Kaiserschmarrn…

kaiserschmarren.jpg

Kaiserschmarren zijn een kruising tussen pannekoeken en smoutebollen, meestal wordt er een pruimencompote bij geserveerd, hier was het echter iets wat op airellekes leek en echt wel de ultieme smaakcombinatie bleek te zijn! Ik heb nog nooit zo’n lekkere Kaiserschmarren gegeten als op de Katrinalm en ik heb ook nog nergens anders zo’n reuzenportie gekregen! Gelukkig wou mijn ventje wat helpen, want ik kreeg het gewoon niet op…

katrinalm.jpgMet onze buikjes gevuld, een stukje steil bergop naar de kabelbaan en dan weer naar beneden. Spijtig dat je alleen foto’s kon nemen door de (deerlijk beschadigde) plexiglazen vensters. En warm dat het wordt in zo’n glazen bakje, gelukkig zaten we er maar met zijn tweetjes in, want toen we naar boven gingen, moest er telkens 4 man in!

Dat plexiglas van die gondels zorgde dan ook nog eens voor vervorming op de foto’s…

katrinalm1.jpg